Chuletas y Pescados a la Brasa en la Rioja
Las Brasas de Baco
En Las Brasas de Baco, nos especializamos en chuletas y pescados a la brasa en La Rioja, ofreciendo una experiencia gastronómica única en el corazón de La Rioja.
Nuestro restaurante, ubicado en Alcanadre, ha sido diseñado para ofrecer a nuestros comensales una experiencia de sabor inigualable, utilizando la tradición de la brasa para preparar carnes y pescados de la más alta calidad.
Con una carta que resalta lo mejor de la gastronomía riojana, cada plato es preparado con ingredientes frescos y seleccionados, asegurando que cada bocado sea memorable.
Si eres amante de las carnes a la brasa, en Las Brasas de Baco te ofrecemos una amplia variedad de chuletas y pescados a la brasa en La Rioja que te sorprenderán.
Desde el suculento Secreto Ibérico a la Brasa con Guarnición, hasta el tierno y jugoso Entrecot de Vacuno Mayor a la Brasa con Guarnición, nuestros platos están elaborados para satisfacer los paladares más exigentes.
El Secreto Ibérico es un corte perfecto para quienes buscan una carne jugosa y llena de sabor, mientras que el Entrecot de Vacuno Mayor es ideal para los amantes de la carne roja, con una textura firme y un sabor que solo la brasa puede realzar.
En Las Brasas de Baco, también destacamos con la Pluma de Cerdo Ibérico a la Brasa con Guarnición, un plato delicioso que destaca por la suavidad y jugosidad del cerdo ibérico, perfecto para disfrutar en buena compañía.
Otro de los favoritos de nuestros comensales son las Chuletillas de Cordero a la Brasa con Guarnición, con un sabor tan tierno y auténtico que te transportará a las mejores parrillas de La Rioja.
Y si buscas un verdadero manjar, no te puedes perder nuestro Cachopo Asturiano con Queso Cabrales y Jamón, acompañado de patatas y pimientos, una receta clásica que nunca pasa de moda.
Pero, si lo que te apetece son los sabores frescos del mar, en Las Brasas de Baco también tenemos una excelente selección de pescados a la brasa en La Rioja.
Nuestro Pulpo a la Brasa es uno de los platos más demandados, cocinado a la perfección con una textura suave y un sabor profundo que te conquistará desde el primer bocado.
También puedes disfrutar de nuestras Gambas a la Brasa, que mantienen todo su sabor natural gracias a la cocción en la brasa, y la Gamba Roja a la Plancha, una delicia perfecta para abrir el apetito.
Si te gustan los sabores más refinados, nuestra Lubina al Estilo Orio con Patatas es una excelente opción, ya que combina la suavidad del pescado con el toque del orio, creando un plato sabroso y ligero.
Y para aquellos que prefieren pescados más grandes, el Rodaballo al Horno con Sofrito de Ajos es la opción perfecta. Su carne firme y su sabor único, combinado con el sofrito de ajos, hacen de este plato una verdadera joya de la cocina marinera.
En Las Brasas de Baco, nos enorgullece ofrecerte lo mejor de chuletas y pescados a la brasa en La Rioja. No solo nos dedicamos a ofrecerte cortes de carne excepcionales, sino también pescados frescos y deliciosos, cocinados con la técnica tradicional de la brasa para resaltar su sabor único. Cada plato está preparado con el mayor cuidado, asegurando una experiencia culinaria completa en cada bocado.
Ya sea que busques chuletas y pescados a la brasa en La Rioja o que desees disfrutar de alguna de nuestras otras especialidades, en Las Brasas de Baco encontrarás un menú variado que se adapta a todos los gustos. Desde platos tradicionales hasta opciones más innovadoras, nuestro restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una comida en familia, con amigos o en pareja. Además, nuestra ubicación en Alcanadre, La Rioja, te permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno tranquilo y acogedor.
Si estás buscando chuletas y pescados a la brasa en La Rioja, no dudes en visitarnos. Te garantizamos una experiencia que combinará lo mejor de la cocina riojana con el auténtico sabor de la brasa. ¡Te esperamos en Las Brasas de Baco para que disfrutes de una comida inigualable en el corazón de La Rioja!
